2015. november 7-15.
“Itt van az ősz, itt van újra…”
Ezúton invitáljuk Önöket éttermünkbe, ahol az évszak ízeit kínáljuk. Márton napján, vagy környékén mindenképpen egyen nálunk libasültet! A népi hagyomány szerinti gazdagságát ugyan nem garantálhatjuk, de egy ízekben gazdag ebédet, vagy vacsorát feltétlenül!
Füstölt libamáj rozmaringos szőlődzsemmel, brióssal – 2.950,-
Weninger Borászat, Fehérburgundi (Pinot Blanc) 2012 0,05 l – 595,-
♦
Sütőtök krémleves libatepertővel, tökmagolajjal – 950,-
Winelife Borászat Rosé 2015 0,1 l – 550,-
♦
Liba raguleves vargányagombával, friss zöldségekkel – 1.250,-
♦
Libamell konfitálva, friss fűszerekkel, vaníliás sütőtökpürével, sült zöldségekkel – 3.850,-
Ráspi Pince, Soproni Kékfrankos 2012 0,1 l – 790,-
♦
Libacomb hagymás burgonya tortácskával, párolt lila káposzta-cappuccinóval, köménymaghabbal – 3.850,-
Gróf Buttler Borászat, Özséb bora (Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon cuvée) 2012 0,1 l – 990,-
♦
Sütőtökös almalepény, belga csokoládé és gesztenye mousse-szal – 1.350,-
Gróf Buttler Borászat, Egri Merlot (késői szüret, töppedt szőlős) 2012 0,1l – 850,-