Ganslkarte

6-15. NOVEMBER 2017

Unser wieder geöffnetes Restaurant bietet einen Vorgeschmack aus den traditionellen Speisen des Martinstags.

Sütőtök krémleves
Fotó: PIXEL TASTER

KALTE VORSPEISE
Geräucherte Gänsebrust, frischer Salat mit Balsamessig und Apfel Chutney 1.850,-
WARME VORSPEISE
Gegrillter Gänseleber, Tagliatelle mit Steinpilz und Dörrtomaten Pesto 3.500,-
SUPPE
Gänseragoutsuppe mit Gemüse 1.590,-
Kürbiscremesuppe mit Ingwer, geröstetem Kürbiskern und Kürbiskernöl 1.150,-
HAUPTGERICHT
Konfierte Gänsekeule mit geröstetem Kartoffelknödel und gewürzter Rotkohlmarmelade 4.500,-
Gebratene Gänsebrust mit Kürbispürree und Polenta mit Körnern 3.450,-
DESSERT
Panna Cotta mit Kastanien und Dörrpflaumen Ragout 1.250,-
Brownie mit Orange und Kürbismarmelade 1.050,-

Besuchen Sie uns, seien Sie unseren Gast!

Das Kloster Restaurant empfängt nach vorheriger Reservierung im ehemaligen Refektorium des Klosters

auch Gäste, die a la carte essen wollen.

Öffnungszeiten: 12–15h, 18.30–21.30h,
Reservierung: +36 99 505 895 (empfehlenswert).
Adresse: H-9400 Sopron, Kolostorhegy utca 2.
E-Mail: info@banfalvakolostor.hu

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