Március 2-től
A böjt jelentős része életünknek, több évezredes hagyomány, melynek testi és szellemi megtisztulást elősegítő szerepe van. Ám ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy szigorú koplalással töltsük ezt az időszakot. Kolostorunk konyhájában számtalan ínycsiklandó böjti ételkülönlegességgel készülünk az Önök részére, melyekben már érezhető a tavasz frissessége.
A j á n l a t u n k
Füstölt pisztráng és makréla duó bébi salátával, kaviár dresszinggel
vagy
Bio tofu pirított kesudióval, hajdina dresszinggel balzsamecetes céklasalátával
*****
Káposztaleves friss zöldségekkel, aszalt paradicsommal
*****
Zöldfűszerekben sütött kecskesajt magvas vajastésztával, tavaszi salátával
vagy
Napi friss halfilé ruccola saláta Grana Padano sajttal, olívabogyó pestóval
*****
Fehér belga csokoládés házi sütemény, vaníliás meggykompóttal
*****
3 fogásos menü ára: 6.720,- Ft
4 fogásos menü ára: 7.900,- Ft
Asztalfoglalását a (99) 505 895-ös telefonszámon vagy az info@banfalvakolostor.hu e-mail címen várjuk.
