2017. február 13-19.
Szeretettel ajánljuk kedves Vendégeink figyelmébe a Valentin-nap jegyében összeállított heti menüajánlatunkat:
Amuse bouche
Aperitiff: Kir Royal – A Sopronbánfalvi Kolostor ajándéka
*
Füstölt libamáj mousse házi alma chutney-val és chilis brióssal
Weninger Borászat, Fehér Burgundi késői szüret 2012, 0,05 l
*
Fogasfilé petrezselyempestóval sütve, szárított paradicsomos gombákkal és sárgarépa pürével
Demeter Ervin, Tokaji Furmint 2014 0,1 l
vagy,
Kacsamell rozéra sütve Grana Padano rizottóval, balzsamecetes sült paradicsom salátával
Wetzer Péter Sopron, Kékfrankos 2013, 0,1 l
*
Belga csoki puding pirított kókusszal, házi eper dzsemmel
Gróf Buttler, Egri Merlot, késői szüretelésű töppedt szőlős, 2012, 0,05 l
*
Menü ára: 7.950,- Ft
A borsor ára: 2.500,- Ft
Előzetes asztalfoglalás szükséges a Sopronbánfalvi Kolostor Elvonulási Központ vezetékes, vagy mobil telefonszámán: 99/ 505-895, 30/ 701-2366
