Étterem Hét – 2018 – Ősz


2018. október 8-14.

Sokadik alkalommal csatlakozik éttermünk a Dining City gasztronómiai weboldal kezdeményezéséhez, melynek keretében országszerte nívós éttermek várják fix árú, általános kínálatukból összeállított menüvel az érdeklődőket. Ez az alkalom lehetőséget kínál a vendéglátó helyek megismerésére és új ízek kipróbálására.
Vendégeink az alant felsorolt fogásokból itt a helyszínen, kedvük és ízlésük szerint válogathatják össze a számukra legkedvesebb 3 fogásos ebéd vagy vacsora összeállítást. A menü ára 4.900,- Ft

A 3 fogásos menü előtt:
Amuse Bouche – üdvözlet a konyháról

Választható előétel/leves:
– Rakott burgonya tormás céklával
– Gesztenye krémleves kandírozott gesztenyével és mákhabbal

Választható főételek:
– Rozé kacsamell vargánya rizottóval céklamártással
– Sous-vide sertés szűz, tepertőkrémes bulgurral, szalonna veloutéval és paszternák chipssel
– Sült burgonyakrém marhapofával, grillezett bébirépa, gomba

Választható desszertek:
– Málnás panna cotta mangóhabbal és liofiziált málnával
– Sült sajttorta, édesburgonya, fehér csokoládé

Foglalni közvetlenül, a Dining City oldalán – IDE KATTINTVA – lehet.

Szeretettel várjuk Önöket!