7-15. November2015
Der Herbst, der Herbst, der Herbst ist da. Er bringt uns Wind, heihussassa…
Martintag, Gänseessen… Ja es ist wieder November und unser Restaurant bietet eine hervorragende Auswahl.
Geraucherte Gänseleber mit Rosmarin-Traubenjam und Brioche – 9,80 EUR
Weninger Weingut, Fehérburgundi (Pinot Blanc) 2012 0,05 l – 2,00 EUR
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Kürbis Cremesuppe mit Gänsegrieben und Kürbiskernöl – 3,00 EUR
Winelife Weingut Rosé 2015 0,1 l – 1,80 EUR
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Gänseragout Suppe mit Steinpilz und frischen Gemüsen – 4,20 EUR
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Konfitierte Gänsebrust mit frischen Kräuter, Vanillen- Kürbispüree und gegrillten Gemüsen – 12,80 EUR
Ráspi Kellerei, Soproni Kékfrankos (Blaufränkisch) 2012 0,1 l – 2,60 EUR
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Gänseschenkel mit Zwiebel-Kartoffeltorte, geschmorte Rotkohl-Cappuccino und Kümmelschaum – 12,80 EUR
Gróf Buttler Weingut, Özséb bora (Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon cuvée) 2012 0,1 l – 3,30 EUR
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Kürbis-Apfelfladen mit belgischen Schokolade-Maroni Mousse – 4,50 EUR
Gróf Buttler Weingut, Egri Merlot (Spätlese, aus geschrumpfte Trauben) 2012 0,1l – 2,80 EUR
