December 21. és 27. között
ÍNYCSIKLANDOZÓ KARÁCSONYI MENÜ
Legyen a ez a karácsony hagyományos és mégis kicsit más. Az ünnep, melyet kicsik és nagyok egyaránt örömmel várnak, s amiért mindent elkövetünk, hogy meghitt és emlékezetes legyen.
Amuse bouche
Füstölt libamáj friss tormával, brióssal
Gróf Buttler Borászat, Eger gb Rosé (0,1l) 2011
Cékla püréleves zabtejszínnel, garnélával
Tengeri sügérfilé vajastésztával, sütőtök pürével
Gróf Buttler Borászat, Eger Viognier (0,1l) 2011
vagy
Bélszín steak fenyő magvas polentával, kucsmagombával
Gróf Buttler Borászat, Eger Özséb bora Szarkás-tető 2007
Zölddió kompót
Mézeskalács mousse friss vaníliával, házi narancs-mandarin lekvárral
Vincellér Ház, FertőbozSoproni Zenit (0,05l) 2011
Menü ára: 6.720,- HUF
Menü ára borkísérettel: 9.220,- HUF
December 31. 19:00 óra
ARTFUL SZILVESZTERÉJSZAKA A KOLOSTORBAN
–Hozzánk az újév angyalszárnyakon érkezik
Legyen Ön is részese különleges gálaestünknek, ahol SEVEN HEAVEN programunk keretein belül megtapasztalhatja az év utolsó napjának jellegzetes hangulatát. A 7 fogásos vacsora része a csendes emlékezés, az évértékelés, éjfél után pedig a “Hetedhét országra szóló” mulatság.
A m i t a j á n l u n k:
Aperitif
7 fogásos mennyei vacsora korlátlan italcsomaggal
Éjféli menü
Éjfélkor pezsgős koccintás, majd zene és tánc
A program ára: 32.600,- Ft / fő
Asztalfoglalás előzetesen szükséges
ADni a szemnek
A látható és a láthatatlan kapcsolatáról, a hit erejéről, a belső egységre való törekvésről. Az Egyről és a Többről – a tudás és a művészet eszközeivel. Előadások, beszélgetések és tárlatok a spiritualitás energiájával… Tovább olvasom
ADni a léleknek
Lelkünk, testünk azon része, mely a legtöbb gondoskodást igényli, s mégis sorsa többnyire úgyszólván mostoha… ADja meg lelkének a szükséges törődést, hogy élete teljessé váljon. Kolostorunk, Európa különleges kincse, egyben a legalkalmasabb helyek egyike a tisztán kikapcsolódást… Tovább olvasom
Várjuk szíves érdeklődését és foglalását a nap 24 órájában az alábbi elérhetőségeinken:
Recepció – Sopronbánfalvi Kolostor Meditációs és Elvonulási Központ
Telefon: (+ 36 99) 505-895
Fax: (+ 36 99) 505-896
E-Mail: info@banfalvakolostor.hu
Korábbi ajánlataink:
Október 31. vasárnap
HALLOWEEN DINNER
Ínycsiklandozó vacsora a töklámpások hívogató fényénél. Egy hátborzongatóan finom Halloween este az évszázados falak között.
M e n ü :
Fűszervaj szarvasgombával
Cékla püréleves zabtejszínnel, pirított magvakkal
Házi véres hurka kefires gersli salátával
Vörös tonhalfilé sült haltejjel, csípős paradicsomraguval
vagy
Bélszín véresre sütve vajas zöldségekkel, sütőtök pürével
Vérnarancsos házi sütemény, vanília öntettel
A menü ára: 6.700,-
Szeptember 21. és október 17. között
KÉZMŰVES BOR ÉS SZŐLŐ
Október 19. és november 10. között
ERDEI GOMBÁS VADSÁGOK
A harmatos őszi erdő számtalan meglepetéssel szolgál. Illatos és ízletes gombák lapulnak az avarban, édes bogyós gyümölcsök pirulnak, kéklenek a bokrokon és vadak suhannak nesztelenül a fák között. A természet már aludni készül, ám továbbra is gondoskodik rólunk… Hangulatos éttermünkben az erdő legfinomabb ajándékival várjuk Önt!
A j á n l a t u n b ó l :
Vargányagomba és zeller krémleves tökmag olajjal
1.150,-
Bio tofu pirított gombákkal, balzsamecetes rukkola salátával
1.350,-
Garnélarák szegfűgombával forralt zabtejszínes házi tésztával, friss bazsalikommal
2.650.-
Tanyasi csirkemell kucsmagombával sütve, pirított céklával és csíra salátával
3.250,-
Bélszín steak vargányagomba raguval, petrezselyemgyökér pürével
4.950,-
Vaníliás-túrós krémes feketeszeder raguval
950,-
